烧公鸡
-
步骤1/6
点击查看大图
先放油爆香姜片。
-
步骤2/6
点击查看大图
把鸡 放入炒干水,把鸡炒制金黄。
-
步骤3/6
点击查看大图
加入调料。(糖 老抽 生抽 香料 黄豆酱 干辣椒
-
步骤4/6
点击查看大图
加入一瓶啤酒,适量的水没过鸡肉。大火烧开小火炖30~40分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
加入土豆焖煮5~10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
最后加入盐局鸡粉辣椒翻炒一分钟出锅。
新鲜鸡肉无须焯水。直接炒至金黄炒干水分。无需加盐,放少许盐局鸡粉调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-10
烧公鸡的相关分类
烧公鸡的相关推荐
-
红烧排骨
30147842人看过 -
回锅肉
27622703人看过 -
红烧土味大公鸡
136728人看过 -
爆炒小公鸡
175002人看过 -
青椒爆炒小公鸡
408239人看过 -
土豆烧公鸡
101594人看过 -
红烧猪蹄
26535954人看过 -
爆炒小公鸡
427027人看过 -
干锅菜花
1568824人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12053621人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3274931人看过 -
青椒烧土公鸡
70730人看过