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烧公鸡

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食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
公鸡 一只
、
青尖椒 4/5个
、
土豆 2个
、
八角 1-2粒
、
花椒 50粒一小把。
、
桂皮/香叶 1-2
、
老抽 1勺
、
生抽 2勺
、
盐局鸡粉 一小勺
、
姜蒜 适量
、
黄豆酱 1勺
、
白糖 2勺
、
干辣椒 5个
、
啤酒 1瓶
、
水 克
烹饪步骤
小贴士

新鲜鸡肉无须焯水。直接炒至金黄炒干水分。无需加盐，放少许盐局鸡粉调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-10

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