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牛轧糖

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悦己糖糖

牛轧糖         又名鸟结糖（英文：nougat）是一种由牛奶、砂糖、淀粉、糖浆、蛋白质、花生、油等混合制成的糖果，一般分为软硬两种。把材料混合后，再由一张可食用的米纸包裹着。牛轧糖起源于法国，迄今已在世界各地发展为许多新品种，是糖果门类中最重要的支系之一。由于风味特异，广受人们欢迎。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
黄油 70g
、
棉花糖 500g
、
奶粉 300g
、
蔓越莓干 150g
、
花生 500g
、
黑芝麻 50g
烹饪步骤
步骤4/10

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小贴士



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发布于 2020-11-10

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