萝卜鸭肉煲
今年入冬的第一道锅煲菜我们吃萝卜烧鸭煲,不用萝卜炖老鸭咯,选肉多肉嫩的鸭子,和姜蒜、八角煸出异味,做出来的鸭肉口感更韧,鸭肉香也不流失。
-
步骤1/5
点击查看大图
萝卜切成小块。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中倒油,下蒜头、生姜、干辣椒和八角炒出香气,再把鸭肉放进去煎香。
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入1大勺生抽、1大勺花雕酒、1小勺花生酱、1大勺蚝油,加适量清水,放入白萝卜,盖上锅盖,中小火收汁。
-
步骤4/5
点击查看大图
等到汤汁吸收后,倒1小勺老抽上色,觉得淡可以再加点盐。最后把香菜也放 进去,翻炒均匀后就关火出锅。
-
最后一步
点击查看大图
这样煮出来的鸭肉酱香入味特别好吃哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-10
萝卜鸭肉煲的相关分类
萝卜鸭肉煲的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18364968人看过 -
爆炒猪肝
19379813人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6141962人看过 -
#舌尖上的端午#小炒鸭肉
164590人看过 -
#我们约饭吧#鸭肉山药海鲜菇汤
149642人看过 -
鱼香肉丝
6277230人看过 -
#下饭红烧菜#鸭肉菌菇简单炖一炖,鲜香味美
351243人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16818520人看过 -
爆炒鸭肉
1061818人看过 -
四季豆炒肉丝
9653487人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80336864人看过 -
好吃到哭的秘制绝味土鸭肉❗
748677人看过