干贝菌茹冬瓜汤
话说秋冬煲汤,干贝也是很好的选择,干贝含有丰富的蛋白质、核黄素、钙、铁、磷多种营养,丰富谷氨酸钠,味道鲜美,干贝具有滋阴补肾、温胃养胃的功能,脾胃虚弱、咽干口渴,常吃干贝有助于降血压、降胆固醇、补气健身,防止动脉粥样硬化的作用。 加上菌菇和冬瓜中含维生素C,不饱和脂肪酸,菌茹也是营养丰富对抗自由基煮汤为宜。分享一步好汤
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步骤1/7
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干贝取出用黄酒浸泡
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步骤2/7
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将浸泡好的干贝,加入切好冬瓜片内
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步骤3/7
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再加入松茸菌,姜片二片
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步骤4/7
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小火炖煮一小时而定
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步骤5/7
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干贝菌菇汤,味鲜美
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步骤6/7
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好喝清透自然味
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最后一步
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越喝越美越健康
煲干贝菌菇汤不用加盐,煲汤火侯水量要能把握好了,分享豆子们很好喝的美汤,四季皆宜很适合,至于菌茹类,对菌菇过敏反应者应注意了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-10
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