蒜蓉青椒酱蒸虾
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做的蒜蓉青椒酱给同事们尝了一下，大家说味道刚刚好，最适合用来蒸澳龙，可惜小城不大，新鲜澳龙这等冷链在疫情当下是别想了。买了6两鲜活的明虾蒸了吃吧！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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活虾去头、抽肠泥，背部最好切开备用
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步骤2/4
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龙口粉丝加水煮10分钟捞出放盘底备用
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步骤3/4
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将虾平铺在粉丝上，均匀地撒上蒜蓉青椒酱
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最后一步
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蒸锅烧水，水开后上锅隔水蒸8分钟，关火，淋上蒸鱼豉油或生抽即可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-10
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