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健康美味的家常菜—彩椒牛肉粒 色香味俱全，营养好吃

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龙儿美食

牛肉是一种十分有营养的食材，它的蛋白质含量很高，口感也十分不错。牛肉作为一种大众食材，无论是煎炒还是烹炸，都深受大家喜爱。 彩椒富含多种维生素（丰富的维生素C）及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、预防感冒和促进血液循环等功效。 牛肉搭配彩椒，不仅颜色好看，而且也很好吃呀，可谓是色香味俱全。下面是小编带来的彩椒牛肉粒做法，保你轻松学会！
食材清单 加入采购清单
牛里脊肉 200克
、
红椒 半个
、
黄椒 半个
、
青椒 半个
、
洋葱 半个
、
淀粉 适量
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
料酒 适量
、
黑胡椒粉 适量
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

1、腌制牛肉的时候，加少许淀粉，可使牛肉更加鲜嫩；2、牛肉烹饪时间不宜过长，以免肉质变老影响口感；3、彩椒炒时也不要时间长。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-10

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