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顶级口味～学小叔做的烤麸（素什锦）

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B妈小厨

小叔是上海人，从小跟爷爷奶奶住在上海，每年小叔会来我们乡下住几天，喜欢小叔做的上海菜，第14步至43步开始是小叔在我老家做的我拍的记录一下，很详细哦！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
烤麸 1块
、
黑木耳 1小把
、
酱油 15克
、
干香菇 8一10朵
、
糖 10克
、
盐 3克
、
香油 5克
、
老抽 半勺
、
花生 半碗
、
黄花菜 适量
、
笋 2一4颗
、
胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

上海菜偏甜，根据需要放糖，喜欢胡椒粉的可以放点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-09 · 浙江省

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