菌菇玉米筒子骨汤

浏览 277045 · 收藏 1694

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

今天西蘭分享一道超简单好喝的菌菇玉米筒子骨汤，无敌鲜美，连喝三碗都不够！简单易做，天凉了，给家人煲一道暖心又暖胃汤吧～

食材清单加入采购清单

1小时以上

筒子骨 2根

、

鹿茸菇 100克

、

香菇 5朵

、

玉米 1根

、

山药 1根

、

枸杞 1勺

、

葱 1根

、

姜 1块

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
准备好所有食材，
步骤2/17 点击查看大图
鹿茸菌洗净泡水，
步骤3/17 点击查看大图
香菇洗净打花刀，
步骤4/17 点击查看大图
山药去皮切段泡入水中，
步骤5/17 点击查看大图
玉米切块，姜切片
步骤6/17 点击查看大图
筒子骨洗净，冷水下锅，加三片姜一勺料酒，
步骤7/17 点击查看大图
煮出浮沫，捞出洗净。
步骤8/17 点击查看大图
压力锅中放入筒子骨，
步骤9/17 点击查看大图
玉米，山药，
步骤10/17 点击查看大图
菌菇，
步骤11/17 点击查看大图
加入没过食材的水，滴几滴醋，
步骤12/17 点击查看大图
盖上锅盖，水开小火煮35分钟，
步骤13/17 点击查看大图
至指示器全部顶起再煮10分钟。
步骤14/17 点击查看大图
出锅放葱花，枸杞。加一大勺盐，一勺白胡椒粉调味即可~
步骤15/17 点击查看大图
无敌鲜美好喝，营养又补钙，
步骤16/17 点击查看大图
全家都超喜欢喝。
最后一步点击查看大图
喜欢的一定要试试！

小贴士

一般筒子骨要炖出味道来用普通的锅得4-5小时以上，对于上班族的我来说简直太难了。好朋友推荐了WMF的这款压力锅，德国原装进口的，炖高汤速度真是快到超乎想象，像这种特别难熬的汤都只要35分钟，而且原汁原味超鲜美！省时又节能，这点真是太合我心意了。煮的时候烹饪指示器会提示菜品软烂程度，厨房新手都可以轻松驾驭。一键可拆卸锅盖，特别方便清洗。德国原装进口，5重安全保障，还是全世界首款压力锅生产品牌的呢！这是我目前用过的质量zui好，zui实用的压力锅，真心推荐给宝宝们～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-09

换个做法