酸辣汤
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步骤1/9
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准备食材火腿切条木耳切丝,金针菇洗净,芫荽切末
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步骤2/9
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西红柿扒皮切丁,一点葱末
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步骤3/9
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西红柿葱花一起放入加盐炒成柿子酱
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步骤4/9
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加入生抽煸炒几下
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步骤5/9
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开锅后品尝咸淡再次加入适当的盐,调到想要的咸度
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步骤6/9
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加入适当的老陈醋调味到想要的酸度
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步骤7/9
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加入胡椒面一勺、和适当的黑胡椒。调到想要的辣度。主意:白胡椒放太多会发臭!
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步骤8/9
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漏拍一张照片!加入金针菇、木耳、内酯豆腐、火腿肠煮2分钟,加入一小勺味精提鲜。然后加入适当水淀粉勾芡到想要的稠度、放入鸡蛋
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最后一步
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出锅点香油、撒上香菜末!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-09
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