水煮牛肉
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食材清单
加入采购清单
牛里脊
300克左右
、
白菜
半颗
、
干辣椒
6个
、
花椒
10克
、
葱
3根
、
蒜
一大瓣
、
蛋清
1个
、
玉米淀粉
10克
、
食用油
适量
、
生抽
适量
、
火锅料
一小块
、
蚝油
适量
、
黄瓜
1根
、
姜
一小块
、
胡椒粉
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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牛肉让老板帮忙切好,洗净挤干水分,加入蛋清,蚝油,生抽,胡椒粉,大力抓匀,再加淀粉抓匀,倒入一勺食用油封边,放一边腌制15分钟
-
步骤2/10
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准备好配料和配菜
-
步骤3/10
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白菜烫熟捞出
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-11-09
换个做法
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