南瓜馒头
冬天来了比较懒，做一锅馒头冷冻起来，这样每天早上洗脸的时候和鸡蛋一起放煮蛋器就可以是一顿早饭啦。
-
步骤1/11
点击查看大图
南瓜洗干净，切片。
-
步骤2/11
点击查看大图
上锅蒸熟。倒进干净盆子里，不要蒸南瓜的水。
-
步骤3/11
点击查看大图
加入白糖。用勺子捣碎。
-
步骤4/11
点击查看大图
温度温热的时候加酵母，搅拌均匀。
-
步骤5/11
点击查看大图
放入白面，搅拌均匀。
-
步骤6/11
点击查看大图
搅成絮状后加入鸡蛋。
-
步骤7/11
点击查看大图
揉成光滑的的面团，图片上的黑点是南瓜皮没削干净哈。拍扁一点涂一点水在表面，盖保鲜膜发酵1.5倍以上。
-
步骤8/11
点击查看大图
发酵好的面团。揉搓排气。
-
步骤9/11
点击查看大图
切成大小差不多的剂子，每个小剂子多揉一会。放蒸锅。不开火。间隔大一点。
-
步骤10/11
点击查看大图
二次醒发15-20分钟。变大很多了。
-
最后一步
点击查看大图
大火煮开转小火15分钟，关火等5分钟，开锅就ok了。
冷冻室每个单独包好，每天早上吃一个。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-09
南瓜馒头的其他做法
南瓜馒头的相关分类
南瓜馒头的相关推荐
-
南瓜馒头
388411人看过 -
肉桂苹果燕麦麸皮派
26495人看过 -
南瓜馒头
210693人看过 -
苹果馅南瓜面包（电饭煲）
410559人看过 -
少女心爆棚~ 火龙果豆沙面包
1560674人看过 -
南瓜馒头
125874人看过 -
#美味开学季#一次发酵：南瓜馒头
136160人看过 -
梨梨橙果汁
17138人看过 -
木瓜丝酱菜
359806人看过 -
玉米面饼干（木糖醇）
12082人看过 -
麸皮燕麦馒头
61447人看过 -
蔓越莓花生牛轧糖
509764人看过
