入冬滋补甜水，牛奶炖花胶暖意献上
虽然比较费时，但这份甜水，对皮肤好，入口也棒~只要花胶处理好~腥味什么的不存在呢~
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步骤1/13
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主要食材如图所示示意。牛奶一盒，枸杞适量，花胶少许。
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步骤2/13
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花胶提前一晚浸泡。
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步骤3/13
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然后次日，凉水入锅中煮至沸腾
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步骤4/13
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记得要加姜片去腥味。
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步骤5/13
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然后小火不断煮至花胶吸饱水分，呈现透明胶软状态。
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步骤6/13
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出锅泡凉水中，过一过。
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步骤7/13
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将花胶沥干水分，放去炖盅里。
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步骤8/13
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加入适量红枣。
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步骤9/13
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倒入一份牛奶，约250ml
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步骤10/13
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隔水炖15分钟
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步骤11/13
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期间可加入适量枸杞
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步骤12/13
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出锅可加适量冰糖调味
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最后一步
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滋补有胶质的牛奶炖花胶完成～
花胶一定要多煮一会~煮到泡发噢~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-09
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