方太米博版-香葱曲奇
家有一宝,各种买账,只要我有空做,都喜欢吃哈哈,老母亲甚是欣慰^_^ 之前科学作要求种点儿葱种点儿蒜,我们从外婆家拿了葱头种了一盆葱,吃了一茬又一茬,做点香葱曲奇小点心也是不错的选择。
-
步骤1/7
点击查看大图
黄油事先软化称重香葱洗净切碎,只要绿色部分方太米宝多功能烹饪机的锅盖就是量杯,可以称重
-
步骤2/7
点击查看大图
黄油软化后,放入主锅,加入糖粉和盐
-
步骤3/7
点击查看大图
米宝设置:4档40秒打发,此时黄油颜色开始发白,体积膨胀然后锅盖量杯打开,小孔加入玉米油,4档50秒打发差不多吸收后,加入清水打发顺滑最后加入香葱碎和过筛后的低粉,4档40秒搅拌均匀
-
步骤4/7
点击查看大图
用刮刀把锅壁上的面糊刮下,搅拌均匀后,将面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出大小均匀的曲奇
-
步骤5/7
点击查看大图
挤曲奇的同时,烤箱预热,上下火,中层,180度
-
步骤6/7
点击查看大图
放入烤箱中层,烤15分钟左右即可,每家烤箱大小不同温度不同,还有制作的曲奇大小也不一,所以烤箱烤制时间是15-20分钟,最后两分钟最好看着,避免烤过头。
-
最后一步
点击查看大图
冷却后,特别酥,好好吃
没有烹饪机,用电动打蛋器、厨师机都可以的,主要是把黄油打发,其他搅拌均匀都没问题,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-09
香葱曲奇的相关分类
香葱曲奇的相关推荐
-
#秋日养生这样吃#小米山药猴头菇豆沙卷
124818人看过 -
芝士番薯
85117人看过 -
台式卤蛋
188323人看过 -
馄饨抱蛋
39015人看过 -
脆皮蛋卷&蛋筒
122171人看过 -
4款地方风味灵魂火锅蘸料!涮起来!
759人看过 -
芒果千层
422人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#橄榄塔帕斯
2042人看过 -
纸杯蛋糕
776人看过 -
时蔬菌菇焖鸡块
813人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#西班牙黑橄榄牛肉粥
4294人看过 -
#立冬第一补#辣椒炒肉
2236人看过