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金黄软糯南瓜饼

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当妈不容易，天天变着花样给孩子做吃的。今天的南瓜饼你一定要安排上！香甜软糯，孩子能吃好几个。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

南瓜小半块

、

糯米粉适量

、

白糖 2大勺

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
南瓜上锅蒸熟。
步骤2/10 点击查看大图
盘子里水倒掉，再捣成泥状。
步骤3/10 点击查看大图
加白糖1大勺。糯米粉和面粉适量，比例为2:1。
步骤4/10 点击查看大图
搅拌。
步骤5/10 点击查看大图
和成面团。如果粘手可以手上沾点油。
步骤6/10 点击查看大图
揪一团面，先搓成球，再压扁成饼。
步骤7/10 点击查看大图
圆饼双面沾芝麻。锅底刷油放入。
步骤8/10 点击查看大图
小小的火慢慢煎。
步骤9/10 点击查看大图
煎好一面翻个身再煎。
最后一步点击查看大图
看，金黄！软糯香甜。

小贴士

1，蒸好南瓜盘子里的水一定先倒掉，不然需要加太多糯米粉和面粉，量太大。 2，和面团的时候会粘手，手上抹点油就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-09

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