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卡士达酱草莓蛋糕——米博

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miboi米博

春天怎么能少的了草莓，不可辜负米宝强大的熬酱功能，故而有了做卡士达酱草莓蛋糕的想法，成品不负众望，非常好吃！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
戚风蛋糕体 6寸
、
鸡蛋 4颗
、
细砂糖 80g
、
香草精 5滴
、
牛奶 66g
、
食用油 70g
、
低筋粉 70g
、
卡仕达酱 以下配方
、
纯牛奶 250g
、
蛋黄 2颗
、
细砂糖 40g
、
玉米淀粉 20g
、
黄油 15g
、
香草精 3滴
、
草莓 300g
烹饪步骤
小贴士

1.打发必须保持锅体及配件无水无油，否则打发容易失败。 2.混合蛋白霜和蛋黄糊时，必须上下翻拌，切忌划算搅拌，以免消泡。 3.烤制时间为参考值，依据一家烤箱略调。 4.卡士达酱和戚风蛋糕均可参照相应自带食谱完成。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-09

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