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白菜肉丝面

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面食爱好者，每天都喜欢琢磨不同口味的，今天的这款极其简单，快学起来吧！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪瘦肉适量

、

白菜三四叶

、

姜少许

、

生抽少许

、

食用油适量

、

盐少许

、

挂面适量

、

香菇 2朵

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
白菜洗净切成丝
步骤2/9 点击查看大图
肉香菇姜切成丝
步骤3/9 点击查看大图
锅中倒入少许油，煎个荷包蛋，然后捞出备用
步骤4/9 点击查看大图
锅中依次倒入姜丝，肉丝，香菇丝，翻炒
步骤5/9 点击查看大图
倒入白菜翻炒
步骤6/9 点击查看大图
加入一碗清水，加入适量盐生抽，盖上锅盖大火煮6分钟
步骤7/9 点击查看大图
另外一个锅煮面条
步骤8/9 点击查看大图
捞出装入碗中
最后一步点击查看大图
煮好的白菜肉丝倒入碗中，放入荷包蛋，完美的早餐好了！

小贴士

喜欢喝汤的，煮白菜肉丝时可以多放点水哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-09

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