烤鱼排
这是婆婆教的一道菜,觉得健康少油就收藏了。鱼肉有嚼劲更香醇。
-
步骤1/10
点击查看大图
小餐鱼洗净去头去骨
-
步骤2/10
点击查看大图
加入盐,黑胡椒粉,柠檬挤汁,喜欢辣的可以加点辣椒粉,拌匀盖上保鲜膜腌制1个小时左右。
-
步骤3/10
点击查看大图
腌制好从冰箱取出
-
步骤4/10
点击查看大图
面包糠倒入干燥容器里
-
步骤5/10
点击查看大图
烤盘铺上烘培纸,抹匀点油避免粘连
-
步骤6/10
点击查看大图
小餐鱼裹满面包糠
-
步骤7/10
点击查看大图
沾满面包糠的小餐鱼平铺在烘培纸上
-
步骤8/10
点击查看大图
烤箱提前175度风烤预热后,烤盘放入烤箱中层风烤40分钟左右。
-
步骤9/10
点击查看大图
烤完后取出,可以直接放入盘中沾番茄酱食用。
-
最后一步
点击查看大图
我腌制时忘记放柠檬汁,会有点鱼腥味,只好食用时再补两块挤出汁浇上,但建议腌制时放入拌均去除腥味较佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-09
烤鱼排的其他做法
烤鱼排的相关分类
烤鱼排的相关推荐
-
#春天的鲜味#油焖茭白
132949人看过 -
红薯干
293558人看过 -
《新手厨房》炒牛里脊肉
92431人看过 -
白面馒头
10285456人看过 -
牛肉包子
2374424人看过 -
爆汁的黑胡椒牛肉粒#金龙鱼舌尖美味·油你掌勺#
147519人看过 -
黑鱼山药汤
49880人看过 -
黑胡椒牛肉粒
567573人看过 -
葱油白蛤
36630人看过 -
干煸鱿鱼须
3446091人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#清润百合银耳汤
197348人看过 -
#15分钟周末菜#丝瓜菌菇海鲜汤
78456人看过