家常可乐鸡翅
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步骤1/7
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翅中洗干净,朝里的那面先改斜刀,然后泡半个小时清水捞出
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步骤2/7
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加葱姜水煮,煮到筷子能轻松插进去
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步骤3/7
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捞出,过凉水,洗干净浮沫,正面再改斜刀,这样成品好看
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步骤4/7
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热锅下葱姜蒜炸香
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步骤5/7
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慢慢放入翅中,煎至两面稍微金黄色
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步骤6/7
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倒入可乐。没过翅中为最佳,然后加入生抽,老抽,大火烧开,小火熬煮,最后大火收汁
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最后一步
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最后装盘,撒上芝麻。开动!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-08
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