姜糖
小时候零食不多，喜欢吃糖吃姜的我也很喜欢姜糖…每次听到有糖吃我都好乖好听话，因为想讨好妈妈，得到她手里的糖，哈哈哈，现在我长大了，自己会做姜糖了，做一些给妈妈吃，聊聊小时候的回忆…
-
步骤1/8
点击查看大图
生糯米粉炒熟（白色变微黄）备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
生姜剥好皮洗干净～
-
步骤3/8
点击查看大图
300g生姜加75g水榨汁，我过滤了一下，得了250g生姜汁。
-
步骤4/8
点击查看大图
姜汁+冰糖+麦芽糖放不粘锅熬，慢慢熬，熬到……
-
步骤5/8
点击查看大图
熬到遇冷水马上凝固变硬即可！
-
步骤6/8
点击查看大图
盘中垫油纸好脱模
-
步骤7/8
点击查看大图
敲碎切碎都随意，然后撒上熟糯米粉，防粘。
-
最后一步
点击查看大图
一颗一颗的，放罐子里储存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-08
姜糖的其他做法
姜糖的相关分类
姜糖的相关推荐
-
手撕牛肉干 空气炸锅
286521人看过 -
姜糖
181460人看过 -
姜糖
97641人看过 -
姜糖片
555014人看过 -
冬瓜糖&姜糖片
71419人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16522362人看过 -
姜糖
42108人看过 -
姜糖
15384人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11607588人看过 -
手工姜糖
58541人看过 -
姜糖片#换着花样吃早餐#
180285人看过 -
红烧牛腩肉
4682149人看过
