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香脆炸鸡排的做法

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香脆炸鸡排

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30~60分钟

鸡胸肉一块

、

生抽、料酒、味精、糖、盐适量

、

鸡蛋一颗

、

油一些

、

淀粉一大勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡大胸片成大片，用叉子扎洞，方便一会腌的时候入味。
步骤2/5 点击查看大图
调料混合，腌制鸡肉半小时以上。
步骤3/5 点击查看大图
鸡蛋打散，加入淀粉活成糊。
步骤4/5 点击查看大图
先炸定型，炸熟，然后升油温复炸，炸脆。
最后一步点击查看大图
盛盘切块，可以撒孜然粘番茄酱，下朋友很喜欢吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-08 · 天津

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