比肉都好吃的炸蘑菇
馋小酥肉的可以试试这个炸蘑菇就是素版小酥肉超级香!
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步骤1/10
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1.平菇撕成小瓣
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步骤2/10
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2.平菇撒盐杀水
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步骤3/10
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3.平菇攥干水分
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步骤4/10
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4.面粉淀粉1:1 泡打粉适量 加不加都可
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步骤5/10
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5.加入花椒粉、孜然粉、十三香、辣椒粉、盐
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步骤6/10
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6.加入两个鸡蛋适量清水
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步骤7/10
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7.搅拌均匀成面糊
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步骤8/10
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8.平菇翻拌均匀裹满面糊
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步骤9/10
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9.下锅油炸至金黄 捞出 提高油温复炸
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最后一步
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10.出锅 快乐开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-08
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