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润肺止咳棒棒糖㊙️看了这个不会失败的做法

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润肺止咳棒棒糖㊙️看了这个不会失败

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最近自己老是咳嗽可是又在哺乳期不敢乱吃药于是把准备给儿子做的止咳棒棒糖先给自己安排了方子里面做了：38个

食材清单加入采购清单

梨 3个榨汁后350克

、

罗汉果 2个

、

川贝粉 3克

、

干枇杷叶 2.5

、

红枣 6颗

、

老冰糖 280克

、

麦芽糖 100克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备所有的食材当然还有你的棒棒糖模具也要提前准备好。这里梨少拍了一个，忘记了
步骤2/12 点击查看大图
梨用你家有的任何料理机破壁机辅食机原汁机。都可以任选一样把梨打碎
步骤3/12 点击查看大图
然后用纱袋过滤
步骤4/12 点击查看大图
这是过滤好的梨汁
步骤5/12 点击查看大图
把除了老冰糖和麦芽糖之外的所有材料连同梨汁一起倒入锅内。大火烧开转小火熬半小时
步骤6/12 点击查看大图
用过滤网过滤一遍熬好的梨汁
步骤7/12 点击查看大图
梨汁倒入奶锅内
步骤8/12 点击查看大图
加入老冰糖和麦芽糖开大火烧开。然后转小火
步骤9/12 点击查看大图
期间一直用小火要一直不停搅拌哦。至少需要40分钟
步骤10/12 点击查看大图
如何判断熬到位没⬇️1⃣️、旁边放一碗水，用筷子沾糖浆滴一滴到水里。凝固了就是好了2⃣️、看我奶锅手柄那里有个感温设计，全粉色就是140度。140度就证明可以了（前提你要有一个这个奶锅）[皱眉R]3⃣️、用测温计、测试140度就好了4⃣️、看状态。熬到泡泡不容易消泡。就证明好了（这个方法一定是你至少做过两次熟练了之后才会看）❤️
步骤11/12 点击查看大图
模具要提前准备好。放入棒棒糖棍子。熬好的糖浆关火。迅速倒入模具内。我这个方子做了38个
最后一步点击查看大图
在用袋子打包装好。网上有这一套卖的

小贴士

如何判断熬到位没⬇️ 1⃣️、旁边放一碗水，用筷子沾糖浆滴一滴到水里。凝固了就是好了 2⃣️、看我奶锅手柄那里有个感温设计，全粉色就是140度。140度就证明可以了（前提你要有一个这个奶锅）[皱眉R] 3⃣️、用测温计、测试140度就好了 4⃣️、看状态。熬到泡泡不容易消泡。就证明好了（这个方法一定是你至少做过两次熟练了之后才会看） ❤️

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-08

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