肉松面包
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步骤1/9
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除了黄油所有材料放入搅拌机搅拌半小时。
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步骤2/9
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成团后加入黄油搅拌20分钟出膜。
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步骤3/9
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放冰箱冷藏松弛半小时。
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步骤4/9
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松弛好后分成每个82克的剂子,继续放冰箱冷藏松弛半小时。
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步骤5/9
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松弛好后擀成长舌状。
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步骤6/9
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放上肉松。
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步骤7/9
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卷好擀成椭圆形。发酵2小时以上,2倍大小,刷蛋液。
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步骤8/9
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撒上芝麻,入烤箱160度20分钟,中途看火哦(时间温度以个人烤箱性能而定)。
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最后一步
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烤好后轻震烤盘就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-08
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