三种口味的网红糯米船
私房的配方送给大家,真的太好吃了,通通都给我做起来,哈哈 配方中的食材随意搭配,没有具体称量,大概这么多做了20个大号糯米船
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步骤1/8
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把配方中的黄油,淡奶油,蜂蜜,砂糖,盐准备好,没有玫瑰盐的用普通盐代替
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步骤2/8
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放入不粘锅熬糖浆120度,没有温度计看状态,粘稠冒泡泡就好了
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步骤3/8
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船内的料分成三个盆准备好,熬好的糖浆分别倒入盆内,快速拌好,或者用手整形,要带手套,像雪花酥一样快速整形,没有全部沾到糖浆也没关系,后边烤时会融化的
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步骤4/8
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这是其中一份糖浆大概的样子
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步骤5/8
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把糯米船放到28×28的烤盘里
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步骤6/8
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分别放入内馅,没沾到糖浆的可以先放,沾到糖浆的烤时融化就全部粘合了
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步骤7/8
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120-140度15-20分钟,看上色就可以了,因为都是熟的没必要时间太长
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最后一步
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晾凉开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-08
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