蔓越莓曲奇饼干（多次经验总结版）
糖可以选择少放一点 其他按照菜谱就可以啦 成功率非常高 ！
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步骤1/6
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材料都是网上买哒 ，4种原材料 ：黄油 蛋糕粉 蔓越莓 糖霜。
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步骤2/6
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黄油75克用蒸锅融化 （刚好融化一大半留一小块。搅拌一会就好了 。 蒸太长时间 ，黄油就化成水了 。）
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步骤3/6
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黄油融化后 加入 60克糖霜 ，分1-3次加鸡蛋液 ， 搅拌均匀 ，最后加入切好的蔓越莓 。 蔓越莓切碎一点哈 ！
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步骤4/6
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加入115克蛋糕粉 ，先用勺子搅拌 ，然后上手揉成团 。
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步骤5/6
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放在保鲜膜上整成方块的形状 ，在冰箱冷藏1小时左右 。
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最后一步
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切成片 、烤箱预热上下 180度左右 烤20分钟 时间自己定烤完凉一会就可以吃啦
1.糖霜不能用砂糖代替哦 ，影响口感 。
2.蔓越莓用到切成碎末 这样就好切成块了 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-08
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