简单易做的香蕉派
周末喝咖啡,喜欢配上小甜点,今天分享一道非常简单好做的香蕉派,成品外皮酥脆,内馅香甜软糯,入口太享受了!
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步骤1/10
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准备好食材:熟透的香蕉、蛋挞皮、鸡蛋。
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香蕉去皮后切成碎粒备用。
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蛋挞皮剥去锡箔底备用。
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把蛋挞皮摆入烤盘,放上香蕉粒,七分满即可。
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步骤5/10
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把蛋挞捏扁,边上捏紧。
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步骤6/10
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去适量蛋黄,加入一点点水,搅拌均匀。
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步骤7/10
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捏扁的蛋挞皮上刷一层蛋黄水。
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步骤8/10
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表面撒上黑芝麻。
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步骤9/10
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放入预热好的烤箱,上下180度,25分钟即可出炉。
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最后一步
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开始享用!
1. 香蕉果肉足够甜,含水量少,可以直接切碎当馅料,如果做苹果派,则需要把苹果果肉切碎,加上黄油和白糖翻炒去除水分后,放凉再做馅料。
2. 做派类用蛋挞皮或原味手抓饼都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-08
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