清炒蔬菜粒
这类的菜是最好拌饭的! 一人食的量
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步骤1/5
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把备料都切成粒块,最好是把豆角,胡萝卜,玉米热水焯熟
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步骤2/5
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起锅热油把蒜放入煎香,然后放入猪肉粒和胡萝卜炒香
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步骤3/5
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然后把豆角和玉米放入大火翻炒均匀
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步骤4/5
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加入:一勺生抽,半勺料酒,少许盐和糖翻炒均匀,中途觉得锅底太干可以加一水,翻炒均匀至熟透
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最后一步
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随后呈上即可!
1.我的蔬菜是没有潮水的,所以再翻炒的过程中需要加水翻炒让素菜不干然后容易熟
2.不焯水的萝卜可以切的小一点,会熟得快
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-08
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