鸡肉口蘑饼
-
步骤1/12
点击查看大图
鸡胸肉切成小块,姜和蒜切成末备用。
-
步骤2/12
点击查看大图
将鸡胸肉和姜蒜末放入料理机中搅成泥。如果没料理机也可用刀剁成泥。
-
步骤3/12
点击查看大图
香菇,洋葱和胡萝卜都切碎备用。
-
步骤4/12
点击查看大图
锅中放入适量的油,烧热后倒入胡萝卜小丁和香菇碎煸炒一下。胡萝卜经过煸炒后才能释放其营养,香菇炒后味道更香。
-
步骤5/12
点击查看大图
将洋葱碎,炒好的胡萝卜和香菇都倒入鸡肉泥中,搅拌均匀。
-
步骤6/12
点击查看大图
口蘑洗净,切去根部。
-
步骤7/12
点击查看大图
调照烧汁。碗中放入料酒1勺,生抽1勺,老抽半勺,蜂蜜1勺,玉米淀粉1勺,清水半碗搅拌均匀。
-
步骤8/12
点击查看大图
取适量的鸡肉泥按扁,中间放入一个口蘑,用鸡肉泥将它包裹起来。
-
步骤9/12
点击查看大图
煎锅中倒入适量的食用油烧热,放入口蘑鸡肉饼。
-
步骤10/12
点击查看大图
煎至两面焦黄,淋入照烧汁,中小火烧。翻动煮至汤汁粘稠,撒上熟芝麻出锅。
-
步骤11/12
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-08
鸡肉口蘑饼的相关分类
鸡肉口蘑饼的相关推荐
-
白萝卜素丸子
1729725人看过 -
无敌好吃素菜丸子
293175人看过 -
拉面
71426人看过 -
春天就要吃春菜,包个荠荠菜鸡蛋素饺子
156027人看过 -
番茄龙利鱼烩饭
31469人看过 -
西兰花鸡蛋拌虾仁
385372人看过 -
【空气炸锅】家常菜:干煸四季豆
322079人看过 -
茄汁版/糖醋排骨
159097人看过 -
五香酱牛肉
3222659人看过 -
胡萝卜玉米鸡肉饺子
60304人看过 -
秋冬滋补粤菜:广式羊肉煲
1811540人看过 -
干锅土豆片
728422人看过