烤花生米
家庭常备坚果，花生营养也很丰富，配点下酒也是相当之美味。
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步骤1/4
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花生米洗净，水没过花生米略多一些，所有调料放入。
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步骤2/4
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开水煮十分钟。关火泡3个小时。
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步骤3/4
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控水后，把花生平铺在烤盘上，不要摞住。烤箱200度烤10分钟，拿出来翻面。180度烤10分钟翻面；再5分钟翻面；再5分钟翻面。依据自家烤箱脾气调整时间，花生不要烤过了，烤过了就糊了。
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最后一步
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凉透之后就是脆爽的花生米了，佐酒很好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-07
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