牛肉小包子
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步骤1/6
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面粉、酵母揉成面团,有了面包机,和面省事多了
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步骤2/6
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和成面团后进行醒发。
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步骤3/6
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醒发的过程中调肉馅:牛肉、洋葱和调味品顺着一个方向搅拌均匀。
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步骤4/6
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包的过程忘记拍照片了,一般我家包子个头都不大。
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步骤5/6
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包好的包子进蒸箱,蒸20分钟即可。
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最后一步
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蒸好的包子,那味道叫一个香啊……
我家吃牛肉比较多,一般做包子和洋葱搭配,也可以换成胡萝卜和香菇,全随自己的口味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-07
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