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冬天的第一杯奶茶的做法

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冬天的第一杯奶茶

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秋天的第一杯奶过了，我自制的第一杯奶茶，要尝一尝吗？制作一杯奶茶给你，希望在寒冷的冬天住进你心里茶叶选自自家茶园的凤凰单枞茶，蜜兰香（鸭屎香）系列，不打农药，不加化肥，不添加任何防腐剂，纯天然哦～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

纯牛奶 1袋

、

茶叶 20克

、

白糖适量

、

炼乳 1小根

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好茶叶，牛奶，炼乳，还有白糖（没有入镜，请看后方，嘿嘿）等食材。
步骤2/6 点击查看大图
热锅，用小火将糖倒入锅中炒至微融化，倒入茶叶翻炒至糖变微黄
步骤3/6 点击查看大图
倒入纯牛奶加中火煮开，煮开一会之后加炼乳，将炼乳晕开来，搅拌均匀继续煮，可以加适度的水继续煮，煮开一会，茶香味浓郁飘香就搞定了。
步骤4/6 点击查看大图
过滤，将茶叶和奶茶分离，最后就是成品了。
步骤5/6 点击查看大图
好喝浓郁，口感丝瓜，最后还有彩蛋哦～
最后一步点击查看大图
彩蛋来啦～～～最后展现一张我家的茶园啦

小贴士

1.喜欢喝浓郁的奶茶，可以把水换成纯牛奶 2.不喜欢甜的小伙伴，糖可以加少一些 3.不喜欢炼乳的小伙伴，可以不加，加了会比较丝滑一些 4.用小火煮糖，慢煮；煮开后用小火慢煮 5.喜欢珍珠的小伙伴，自备珍珠哦喜欢的小伙伴，点赞收藏哦，茶叶可购买哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-07

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