初冬的味道:鸡胸肉炒蘑菇
立冬饮食宜“温补”,鸡胸肉属温性,蘑菇可增加免疫力,鸡胸肉要滑嫩,腌制非常关键,这样炒的鸡胸肉一点也不柴!
-
步骤1/19
点击查看大图
准备蘑菇,剪去菇脚
-
步骤2/19
点击查看大图
用水冲洗干净
-
步骤3/19
点击查看大图
准备一锅水,加少许盐和油,大火烧开,下蘑菇焯水
-
步骤4/19
点击查看大图
焯水完的蘑菇捞起来,切片,装盘待用
-
步骤5/19
点击查看大图
准备鸡胸肉
-
步骤6/19
点击查看大图
将鸡胸肉切片,加蚝油
-
步骤7/19
点击查看大图
加生抽
-
步骤8/19
点击查看大图
加淀粉,先搅拌均匀调料
-
步骤9/19
点击查看大图
在加1勺油,锁住水分,腌制10分钟
-
步骤10/19
点击查看大图
锅加食用油,热锅,加入腌制好的鸡胸肉
-
步骤11/19
点击查看大图
大火翻炒
-
步骤12/19
点击查看大图
鸡胸肉炒至完全变色
-
步骤13/19
点击查看大图
盛起,先装盘里
-
步骤14/19
点击查看大图
将蘑菇倒入锅中
-
步骤15/19
点击查看大图
大火翻炒
-
步骤16/19
点击查看大图
蘑菇翻炒出水,加少许盐,快速翻炒一会
-
步骤17/19
点击查看大图
加入炒好的鸡胸肉
-
步骤18/19
点击查看大图
大火翻炒,即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
鸡胸肉蘑菇,完成
1.鸡胸肉先腌制,再大火翻炒,比较滑嫩,不会柴;
2.运用达人训练营摄影知识:采用中心构图、俯视角度、ins风格;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-07
鸡胸肉炒蘑菇的相关分类
鸡胸肉炒蘑菇的相关推荐
-
黄瓜木耳炒鸡蛋
38422688人看过 -
肉炒蘑菇
59773人看过 -
#换着花样吃早餐#海鲜菇鸡蛋汤
1545920人看过 -
干锅菜花
1534475人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7189788人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2971226人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11243024人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11995497人看过 -
肉炒蘑菇
29386人看过 -
冬季养生菜番茄牛腩炖土豆
242582人看过 -
牛肝菌炒肉
648671人看过 -
#cook100调料食谱#牛排意面套餐
1758053人看过