牛排芝士焗饭
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步骤1/4
米饭里加一个生鸡蛋和杂菜搅拌均匀。(杂菜我买的超市冷冻的那种玉米豌豆胡萝卜丁)
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步骤2/4
平底锅加少许油先煎牛排,锅热后放入牛排两面各20秒即可。拿出先放一边
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步骤3/4
同样的祸里再加少许油,油热放入洋葱丁炒出香味后加入西红柿丁,煸炒一会儿加半勺到一勺盐,炒出沙后加入刚才拌好的蔬菜米饭和蒜香肠丁,翻炒均匀,最后加入适量番茄沙司搅拌一下盛出到烤盘(碗)内铺平
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最后一步
烤箱预热250度。煎过的牛排斜切厚片铺到饭上,满满地撒上马苏里拉芝士,进烤箱,8分钟左右(根据自家烤箱看颜色)出炉
1加烟熏肠是让饭的口感更丰富,也可以根据自己口味加其他火腿肠蒜香肠或者不加。
2杂菜也可以换其他的,只要是不出水的就行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-07
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