炒鸡腰
鸡腰很鲜嫩，突然想吃，家里有点菜随手做做，很好吃。
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步骤1/6
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准备食材，本来想做红烧，后来觉得还是辣的好吃，可以把中间的线椒换成干辣椒或者小米辣，干辣椒先放，小米辣的话出锅之前放
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步骤2/6
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葱姜蒜炒出香味放鸡腰子 加料酒稍微翻炒下放胡萝卜（我喜欢吃炖的烂烂的胡萝卜，喜欢吃清脆口感的后放）
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步骤3/6
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加生抽两勺，老抽一勺，胡椒粉一点点，一碗水，盐，盖上锅盖开始中小火炖15分钟，别让锅干了。
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步骤4/6
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尝了下味道我又抓了一把红辣椒进去，开始收汁，过程中喜欢吃脆萝卜的可以放进去了，不喜欢吃胡萝卜的可以换成芹菜胡萝卜或者芹菜熟了，放青椒，加一点点鸡精，有条件的滴几滴香油稍微翻炒1分钟就出锅
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步骤5/6
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出锅
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最后一步
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来一口
不吃胡萝卜的换成芹菜一样好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-07
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