东北排骨土豆炖油豆角
东北菜里,一定有排骨土豆炖油豆角的一席之地!是地道的家常菜,夏秋季节,每家每户比做的一道菜。 虽然人在广州,但隔三差五也会买些油豆角回来,吃不完就处理干净用冰箱速冻起来,随时都可以吃到。
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好全部材料。
-
步骤2/14
点击查看大图
锅里加水,排骨洗干净后倒入锅中过一遍水,把油沫子去掉,捞出沥水。
-
步骤3/14
点击查看大图
葱姜切好,土豆去皮切块待用。
-
步骤4/14
点击查看大图
豆角洗干净,控干水,倒入未加油的锅翻炒,炒至豆角表面有一点点金黄,盛出待用。
-
步骤5/14
点击查看大图
锅内加适量花生油加热。
-
步骤6/14
点击查看大图
把葱姜倒入锅内爆香。
-
步骤7/14
点击查看大图
把生抽和蚝油倒入锅内继续翻炒一下。
-
步骤8/14
点击查看大图
把排骨倒进锅内翻炒。
-
步骤9/14
点击查看大图
加适量的水,具体多少根据豆角和土豆的量调整。
-
步骤10/14
点击查看大图
盖上锅盖焖五分钟,让排骨熟一下。
-
步骤11/14
点击查看大图
加入土豆块。
-
步骤12/14
点击查看大图
加入豆角。
-
步骤13/14
点击查看大图
放一勺盐,盖上锅盖煮20分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
收干汁,转盘!
如果喜欢,还可以放一点窝瓜,会更棒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-07
东北排骨土豆炖油豆角的相关分类
东北排骨土豆炖油豆角的相关推荐
-
排骨土豆炖豆角
10282075人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73421518人看过 -
红烧冬瓜
52524485人看过 -
油豆角焖排骨
306233人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1759220人看过 -
家常包菜粉丝
82484人看过 -
糖醋排骨~不油不腻
2703274人看过 -
快手糖醋排骨
2718290人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2913262人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5972551人看过 -
红烧茄子
71355701人看过 -
#零腹担吃夜宵#可乐鸡翅
270333人看过