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红茶意式脆饼

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做法无难点，搅一搅就行。关键点是需要烤箱烘烤2次，口感香脆，加入了甜甜的果干就更加好吃啦！单吃会比较硬，所以可以蘸着咖啡或者牛奶一起吃噢~~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

细砂糖 20g

、

黄油 20g

、

红茶茶末 2g

、

杏仁粉 50g

、

低筋面粉 120g

、

泡打粉 2g

、

果干适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡蛋+细砂糖，搅拌均匀。
步骤2/10 点击查看大图
黄油融化后加入，搅拌均匀。
步骤3/10 点击查看大图
加入红茶茶末，杏仁粉，低筋面粉，泡打粉。
步骤4/10 点击查看大图
用刮刀拌至无干粉。
步骤5/10 点击查看大图
加入果干。
步骤6/10 点击查看大图
桌面上撒低筋面粉，面团整形成长方形。
步骤7/10 点击查看大图
海氏烤箱180度20分钟。
步骤8/10 点击查看大图
出炉稍微放凉后，切成2cm的厚片。
步骤9/10 点击查看大图
放入烤箱继续烘烤，开热风功能，180度10分钟。
最后一步点击查看大图
意式脆饼适合泡咖啡或者牛奶一起食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-07

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