啤酒炖牛肉 好吃下饭吃不够
超级下饭啤酒炖牛肉 一顿吃不够喔~
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步骤1/17
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牛肉250克改刀切块
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步骤2/17
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胡萝卜一根 土豆一个 切滚刀块 姜切片 葱切段
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牛肉冷水下锅 放入少量葱姜 加入三勺料酒
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大火烧开 煮出血沫子
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步骤5/17
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牛肉煮出血沫子后和葱姜一起捞出 过冷水冲洗干净
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拿出臻米电压力锅的做菜内胆
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步骤7/17
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牛肉和 葱姜 桂皮 小茴香装好的小包一起放入锅里 然后加入3勺料酒
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步骤8/17
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再来6勺酱油
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加入15克红烧酱油
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步骤10/17
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倒入大概500毫升啤酒(啤酒以实际没过食材为准)
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步骤11/17
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盖好锅盖 选择炖肉这个选项压制30分钟(操作相当方便 一键启动)
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30分钟后 选择排气选项排出锅内的蒸汽
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排净蒸汽后 放入胡萝卜和土豆
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加入3小勺盐
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最后加入30克冰糖 再盖上锅盖压制剩余时间
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步骤16/17
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做好的炖肉软烂 胡萝卜和土豆也已经全熟就可以出锅了
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最后一步
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超级下饭 软烂好吃的啤酒炖牛肉就做好喽 快来和家人一起分享吧
啤酒代替水炖制牛肉软烂入味 还不腥喔 ~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-06
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