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家常炒鲜蘑的做法

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家常炒鲜蘑

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜蘑适量

、

葱姜适量

、

鸡精一小勺

、

盐一小勺

、

胡萝卜半根

、

黄瓜半个

、

生抽适量

、

十三香适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鲜蘑洗净，焯水过凉水，稍微控水，备用。
步骤2/7 点击查看大图
胡萝卜，黄瓜，切片备用。葱姜切碎备用
步骤3/7 点击查看大图
锅内放入油，油热下入葱蒜
步骤4/7 点击查看大图
倒入胡萝卜，翻炒均匀
步骤5/7 点击查看大图
再加入黄瓜片
步骤6/7 点击查看大图
放入焯过水的鲜蘑，翻炒均匀，放入调料
最后一步点击查看大图
焯过水的鲜蘑里面还有水分，可以适量加入淀粉水，勾芡

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-06

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