茄汁豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/4
先将豆腐泡水中放点盐祛除豆腥味
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步骤2/4
豆腐切成小块,放入平底锅煎至两面金黄捞出备用
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步骤3/4
放入牛肉末炒至发白后倒入番茄炒至软烂放入料酒,少量食盐、生抽、少量老抽,半碗清水放入豆腐滚至入味
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最后一步
出锅前放入葱花
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-06
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