唐扬鸡块
哈哈,特别爱吃的唐扬鸡块挑战成功、味道棒棒哒✌️
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步骤1/19
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食材比较简单
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步骤2/19
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去骨去油脂
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步骤3/19
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剪成块
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步骤4/19
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蒜磨成泥
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步骤5/19
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姜磨成泥
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步骤6/19
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一大勺料酒
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步骤7/19
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一大勺生抽
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步骤8/19
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蜂蜜
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步骤9/19
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鸡蛋
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步骤10/19
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抓匀、静置25分钟
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步骤11/19
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淀粉和面粉混合均匀,鸡块放入裹匀蘸粉
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步骤12/19
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筷子测油温,密集起泡证明油温可以了。
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步骤13/19
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鸡块放入油锅
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步骤14/19
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炸至上色,第一次捞出
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步骤15/19
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再复炸一下
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步骤16/19
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捞出控油
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步骤17/19
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选择沙拉酱蛋黄口味
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步骤18/19
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挤入也可,蘸食也可
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最后一步
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特别美味
裹粉均匀,不要过厚。如果喜欢吃芥末的人可以在沙拉酱中加入芥末。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-06
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