黄焖鸡丨香气扑鼻,口感爽滑 越吃越过瘾!
黄焖鸡又叫香鸡煲,属于鲁菜中比较家常的一道菜,山东济南特色传统名菜之一。口感香辣美味,肉块鲜嫩可口,香喷喷的米饭里拌上浓郁的汤汁,味道真的很不错,今天大叔下厨房教您在家自制美味的黄焖鸡米饭,2个鸡腿加上配菜,成本超不过12元,可以做出满满一大盘,绝对超值哦
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡腿砍成小块.
-
步骤2/10
点击查看大图
放入碗中,加入一大勺淀粉搓揉,揉搓到鸡肉变得粘稠就可以了
-
步骤3/10
点击查看大图
然后用流水冲洗干净,控干水分
-
步骤4/10
点击查看大图
鸡肉中加入一勺胡椒粉,一勺盐,三勺黄焖鸡料汁,抓拌均匀,腌制15分钟
-
步骤5/10
点击查看大图
土豆去皮,切成滚到块,青红辣椒,切成滚到块,蒜切片。姜切片,葱切段
-
步骤6/10
点击查看大图
砂锅烧热,倒入食用油,把葱姜蒜放入,中小火炒香
-
步骤7/10
点击查看大图
炒香后放入土豆,蟹味菇,翻炒均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
在放入腌制好的鸡肉,倒入没过鸡肉的啤酒,盖上盖子,中小火炖15分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
15分钟后打开锅盖,放入青红辣椒,在煮三分钟,收下汤汁即可
-
最后一步
点击查看大图
出锅前撒上小葱,香喷喷的懒人黄焖鸡就做好了,鸡肉鲜嫩入味,汤汁鲜美,。喜欢的朋友赶紧收藏起来试试吧!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-06
黄焖鸡的相关分类
黄焖鸡的相关推荐
-
【私房夏日风情烧带鱼】
10447人看过 -
三鲜羊肉水饺
46068人看过 -
香嘎嘣牛扎花生糖
77472人看过 -
【减肥蔬菜汁】黄瓜汁
306028人看过 -
家乡的味道:红烧鸡块
657723人看过 -
拍农家土青椒#我要上首页清爽家常菜#
73404人看过 -
【夏日消暑美食】~【奶香绿豆凉粉】
50990人看过 -
#特色菜#糯米蒸排骨
35497人看过 -
秋季养生甜汤!红糖红豆桂花丸子汤!
130653人看过 -
有肉有菜好美味,特别适合厨房小白的美食,排骨腊肠焖饭
215543人看过 -
陈皮红豆沙
7997人看过 -
5分钟美味下酒菜!凉拌猪头肉!
371977人看过