辣椒炒牛肉
今天做了个辣椒炒牛肉,黄牛肉趁着锅火气端上桌,每一丝肉都带着辣椒火热的鲜味,一口下去能清晰地感受到牛肉的鲜度。牛肉在嘴里软嫩感很足配着辣椒入口,麻辣鲜香。
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步骤1/6
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牛肉放姜葱、酱油、淀粉、孜然粉、鸡粉、花生油腌制一下;
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步骤2/6
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热油爆香小米椒、花椒、姜片;
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步骤3/6
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倒入辣椒炒一下;
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步骤4/6
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再加入牛肉爆炒;
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步骤5/6
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牛肉变色加入蚝油、酱油翻炒一下,根据口味加点盐即可;
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最后一步
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麻辣鲜香的辣椒炒牛肉出锅啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-06
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