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寿喜烧牛肉意面 | 鲜香嫩滑

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寿喜烧牛肉+意面的搭配灵感,来自上海的一家网红餐厅。 它打破了传统意面的口味选择,将日料与西餐巧妙结合,可以说是我近期尝试过最有趣的搭配了。 而且它简单又快手,10分钟左右就能出锅,赞爆!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

寿喜烧的酱汁是由出汁(日式高汤)、酱油、味啉、砂糖等配料制成,咸鲜偏甜。   我根据国人的口味调整了酱汁比例,降低甜度,又撒了些黑胡椒粉提味,减轻腻感,让人吃完还想吃! 想偷懒的小可爱,也可以直接买现成的寿喜烧调味汁,加适量清水调开即可,十分方便。 

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-11-06

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