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家常炒饭的做法

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家常炒饭

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炒饭在我这里就是家里头有啥我们就下啥，家常制作好吃才是硬道理！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭两杯量

、

胡萝卜半根

、

盐适量

、

鸡油适量

、

味达美味极鲜适量

、

猪前腿肉 150克

、

玉米半根

、

蒜苗 2根

、

芹菜 2根

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
首先把米饭煮好放凉备用
步骤2/16 点击查看大图
猪肉切丁
步骤3/16 点击查看大图
加入少许料酒和味极鲜腌制十五分钟入味
步骤4/16 点击查看大图
把玉米粒掰好，胡萝卜去皮切丁
步骤5/16 点击查看大图
热锅下鸡油烧热
步骤6/16 点击查看大图
加入玉米和胡萝卜炒熟盛出
步骤7/16 点击查看大图
再次热锅下油
步骤8/16 点击查看大图
加入腌制好的猪肉丁
步骤9/16 点击查看大图
炒熟后把蒜苗芹菜一起加入炒香
步骤10/16 点击查看大图
把盛出的玉米胡萝卜加入
步骤11/16 点击查看大图
全部炒匀，这里可以加少许盐调味
步骤12/16 点击查看大图
调最小火把米饭倒入
步骤13/16 点击查看大图
加少许味极鲜全部炒匀
步骤14/16 点击查看大图
装入大碗倒扣出来
步骤15/16 点击查看大图
最后来几片香菜叶点缀
最后一步点击查看大图
香喷喷的米饭来喽！

小贴士

1.米饭先煮熟晾凉后期更好拌匀更有颗粒感更香 2.没有鸡油的小伙伴用家里食用油就可以了 3.喜欢辣的加辣椒，家常制作调料随自己喜欢，好吃才是硬道理✌️

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-06

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