秋冬【口菇青椒小炒】提高免疫力，抵抗病毒
秋冬季正是大量菌类的时节，口菇富含微量元素硒，是良好的补硒食材，而且内含多种抗病毒成分，多食有助于提高免疫力，抗病毒的作用，其肉质口感细腻滑嫩，颜色搭配的丰富一些，小孩子特别喜欢哦～
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步骤1/11
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口菇洗净去蒂，胡萝卜洗净切半，葱切花，青椒洗净去筋（能吃辣的不用去）
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步骤2/11
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口菇、胡萝卜、辣椒全部切块
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口菇焯水
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步骤4/11
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胡萝卜焯水
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锅内热油，放入葱花爆香
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步骤6/11
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先放入青椒翻炒，使青椒的味道提前出来
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步骤7/11
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再将胡萝卜和口菇一起放入，进行翻炒
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步骤8/11
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口菇吸收了青椒香气后，加入1.5勺生抽（喜欢清淡颜色的，可以只加盐）
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步骤9/11
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出锅钱再加点鸡精～完美装盘
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步骤10/11
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颜色搭配很鲜艳，小孩子们都很喜欢
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最后一步
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令人食欲大增的一道小炒～
1、菌类的食材一定要熟后再食用
2、快速爆炒即可出锅
（三角、对角线）
（俯、45）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-06
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