肉沫炒土豆
这是一道适合上班族和米饭族的菜,超级简单,也超级下饭,可以连吃两碗大米饭那种~ 喜欢吃辣的还可以加点:(老干妈)或者(豆瓣酱)或者(香辣酱)或者(熟油辣子)~ 喜欢吃菜的还可以加点胡萝卜丁,或者豌豆~
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步骤1/9
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食材洗净,备好~
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步骤2/9
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土豆削皮切小块,小米椒切圈,圆青椒切小粒,独蒜和老姜切碎~
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步骤3/9
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菜籽油烧热后,降至低温,小火放入独蒜和老姜碎,炒香~
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步骤4/9
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大火放入肉沫,加入料酒炒制变色~
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步骤5/9
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放入土豆块翻炒均匀~
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步骤6/9
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加入生抽,耗油,白糖调味,老抽上色后,再根据自身口味来加食盐,鸡精~
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步骤7/9
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最后放入小米椒和圆青椒,炒制断生~
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步骤8/9
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装盘~
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最后一步
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超级下饭哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-06
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