豆角焖面肉香浓郁百吃不腻的做法

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豆角焖面肉香浓郁百吃不腻

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很家常的这道豆角焖面按照下面方法做出来一点也不粘锅，面也不会坨，吃起来非常劲道

“营养是健康的起点”
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10~30分钟 | 配菜(中级)

面条 5-8人份

、

豆角 500克

、

五花肉 400克

、

香菇 1朵

、

洋葱半个

、

韭菜 1把

、

料酒 1勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

盐 5克

、

五香粉 1勺

、

老抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好食材，将五花肉切片豆角斜切成丝容易入味，切好其它配菜
步骤2/13 点击查看大图
五花肉入锅小火煸出油脂，淋入料酒去腥增香
步骤3/13 点击查看大图
再放入葱姜蒜干辣椒爆香
步骤4/13 点击查看大图
倒入味达美生抽
步骤5/13 点击查看大图
少许味达美冰糖老抽
步骤6/13 点击查看大图
一勺味达美蚝油翻炒均匀
步骤7/13 点击查看大图
放入豆角和香菇
步骤8/13 点击查看大图
放入盐
步骤9/13 点击查看大图
放入五香粉
步骤10/13 点击查看大图
加水炖煮
步骤11/13 点击查看大图
豆角快熟后放入洋葱用碗舀取一半汤汁
步骤12/13 点击查看大图
将面条铺在锅中，倒入碗里汤汁加盖将面焖熟
最后一步点击查看大图
出锅前撒上韭菜段翻炒即可

步骤4/13

展开全部13个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-06

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