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红烧小黄花鱼的做法

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红烧小黄花鱼

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

舟山小黄鱼 450克

、

葱姜蒜适量

、

盐 5克

、

料酒 1勺

、

鸡精 5克

、

胡椒粉 1勺

、

醋 0.5勺

、

糖 10克

、

酱油 1勺

、

清水半碗

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把鱼清理干净清洗控水
步骤2/5 点击查看大图
放料酒胡椒粉味精淀粉腌制一会儿
步骤3/5 点击查看大图
起锅烧油中小火煎鱼至两面金黄
步骤4/5 点击查看大图
配好一碗料汁（生抽老抽红烧酱油醋糖盐鸡精加水放葱姜蒜花椒大料干辣椒）起锅烧油油热倒入料汁再倒入煎好的鱼加水最后可放些青椒也可以放些八带提鲜也有青椒的青香味
最后一步点击查看大图
很鲜的一锅鱼完成❤️

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-06

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