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拉丝柔软波兰种南瓜餐包

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@_Kitty_

家里又到了一箱南瓜，每天各种消耗中 今天做一个南瓜餐包吧 只需一发，同样收货绵软餐包
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
波兰种
、
高筋面粉 55克
、
常温水 55克
、
鲜酵母 3克
、
主面团
、
高筋面粉 260克
、
低筋面粉 50克
、
南瓜泥 60克
、
牛奶 100克
、
鸡蛋 1个
、
蜂蜜 20克
、
奶粉 10克
、
鲜酵母 9克
、
细砂糖 15克
、
盐 3克
、
黄油 25克
烹饪步骤
小贴士

一次发酵即可，揉面注意控制温度，出缸最好26°左右 烤箱提前预热到位 中途注意上色及时加盖锡纸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-06

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